Masitas con dulce de leche

Ingredientes

-2 tazas de harina

-1 cucharadita royal

-1/4 de taza de azucar

-125 g de manteca

-1 yema

-2 cucharadas de agua

Cobertura:

-dulce de leche pastelero

-una clara

-una taza de azucar impalpable

-1/2 taza de nueces (opcional)

Mezclar harina, azucar, royal y la manteca. Luego agregar la yema y el agua.

Usar una asadera rectangular (recomendamos una de 23 x 30 cm) y enmantecarla.

Estirar la masa de a pedazos.

Cubrir con dulce de leche, nueces y el merengue:

Batir ligeramente la clara e ir agregando el azucar hasta que se haga merengue. Cortar en frio

Cubrir la tarta. Horno moderado hasta que quede dorado.

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